Depuis 1862, Baar est merveilleuse - et pas seulement du point de vue de la bière.
Depuis 1862, Baar est merveilleuse - et pas seulement du point de vue de la bière.
La brasserie Baar est une entreprise familiale indépendante et innovante, qui jouit d'une longue tradition. Aujourd'hui encore, on mise à Baar sur l'art du brassage artisanal, sans facteurs d'accélération et exclusivement avec des ingrédients naturels. Depuis cinq générations, la "Braui" est la propriété ininterrompue de la dynastie de la bière Buck-Uster. Aujourd'hui, elle est "bien dans son jus" avec des spécialités de bière anciennes et nouvelles très demandées. Elle est fortement liée à ses amis de la bière - et enracinée dans la population bien au-delà des frontières cantonales. La bière de Baar reflète une foi inébranlable en l'avenir : la fierté de son art brassicole local, la persévérance en matière de qualité et la modestie dans le traitement des hommes et des ressources.