Pensez à Zoug sans imaginer en même temps une part de gâteau aux cerises. Impossible, n’est-ce pas ? Aucun autre symbole n’est aussi étroitement lié à Zoug que la cerise et les spécialités qui en sont issues. Mais d’où viennent les cerisiers de Zoug ? Ont-ils toujours été là ? Qui a inventé la tarte aux cerises de Zoug ? Autant de questions auxquelles nous répondons volontiers ici.
La tradition des cerises de Zoug
Saucisse de cerise de Zoug
La saucisse de Zoug la plus savoureuse est disponible en trois variantes : en saucisse à griller, en saucisse à bouillir et en saucisse crue.
Etter Kirsch
Le produit phare de la culture de la cerise à Zoug est le kirsch
.
Maison de tradition Etter
Des eaux-de-vie de fruits et de la passion depuis 1870.
Musée et visites guidées
Musée du gâteau au kirsch de Zoug
L'histoire autour de la spécialité culinaire la plus populaire de Zoug.
Visite guidée du kirsch de Zoug
Coup d'œil dans les coulisses de la distillerie Etter, célèbre dans le monde entier.
Gâteau au kirsch et tiges de kirsch
La visite combinée combine la tarte au kirsch et les bâtonnets au kirsch.
Visite guidée de la tourte au kirsch Confiserie Speck
Comment le kirsch se retrouve dans le gâteau.
